По словам организаторов, инжир для Крыма – местное сезонное лакомство. Выращенный в садах Ялты, в сентябре он самый вкусный.
«Так случилось, что на Массандровском пляже растут многочисленные инжировые деревья, они давно стали символом пляжа. Поэтому в сезоне 2013 года, в сентябре мы проводим для наших гостей фестиваль инжира в пляж-кафе Van Gogh. На нем все желающие смогут попробовать нашу выпечку, травяные чаи, варенья, соусы, разнообразные блюда. Разумеется, основным ингредиентом всех этих радостей гурмана будет инжир», – заявили организаторы мероприятия.
И подчеркнули: «Как известно, сентябрь в Крыму – 4-й месяц лета и мы решили насытить его вкусными мероприятиями».
СПРАВКА. Инжир, или фига, или фиговое дерево, или смоковница обыкновенная, или смоква, или винная ягода (лат. Fícus cárica) – субтропический листопадный фикус. Карийским фикус назван по месту, которое считается родиной инжира – горная область древней Карии, провинции Малой Азии. В Средней Азии, на Кавказе и в Крыму выращивают в открытом грунте как ценное плодовое растение, дающее плоды – винные ягоды.